ऐसे पोषक तत्व देने के लिए डिज़ाइन किए गए पोषण अनुपूरक जिन्हें अन्यथा पर्याप्त मात्रा में सेवन नहीं किया जा सकता, एक पोषक अनुपूरक माना जाता है। उदाहरण के लिए, विटामिन, खनिज, प्रोटीन और अमीनो एसिड जैसे पोषक तत्व। आम तौर पर, उत्पादों को कैप्सूल, टैबलेट या तरल के रूप में लिया जाता है।
उच्च गुणवत्ता वाले पोषण संबंधी पूरक वे हैं जो मौखिक रूप से लिए जाते हैं और आम तौर पर इसमें एक या अधिक लाभकारी घटक होते हैं। विटामिन, खनिज, सॉस, अमीनो एसिड और एंजाइम लाभकारी घटक हैं। इसे भोजन अनुपूरक के रूप में भी जाना जाता है।
ऑस्टियोआर्थराइटिस के मामलों के लिए पोषण संबंधी अनुपूरक। निर्माता का दावा है कि चोंड्रोइटिन सल्फेट आर्टिकुलर कार्टिलेज की मरम्मत में सुधार करता है, गिरावट को रोकता है, और ऐसे अग्रदूत प्रदान करता है जो आर्टिकुलर कार्टिलेज के संकुचन को उत्तेजित करता है, यह दावा कुछ प्रयोगात्मक पुष्टि द्वारा समर्थित है।